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イベント情報
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大阪
クッキングサロン オキナワ 昔ながらの家庭料理
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| イベントURL： | http://www.creo-osaka.or.jp/webapp/AppMain.php?koza_preview=3826&port=50131&from_kan=03 |
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| 主催者： | 大阪市立男女共同参画センター西部館 |
| 主催者URL； | |
| 開始日時： | 2017年06月18日 (日) 10時30分 |
| 終了日時： | 2017年06月18日 (日) 14時30分 |
| 会場： | クレオ大阪西（〒554-0012 大阪市此花区西九条6-1-20） |
| 会場URL： | http://www.creo-osaka.or.jp/west/ |
| 連絡先： | 06-6460-7800 |
| 登録団体： | |
| パンフレット： | |
| 詳細： | 沖縄は1年中気温が高いことと、歴史的な背景などで料理も独自の食文化を持っています。 油っこく濃いめの味つけが多いですが、意外にも塩分と砂糖の摂取は全国平均よりも低く、他にもタンパク質が豊富、野菜をたくさん使うなどおいしくて栄養がたっぷりなのです。 また、沖縄では『医食同源』の考えからかつては食事を“命の水（ぬちぐすい）”とも呼んで食べることを大切にしていました。 今年も猛暑が予想されます。昔から作られている沖縄の家庭料理で夏バテ予防しましょう 料理の持ち帰りはできません。 ※メニューは決定次第、アップします。 講師：三木美佐江さん（沖縄料理研究家） 日時：平成29年6月18日 10時30分～14時30分（終了予定） 対象：中学生以上（2人まで複数申込みできます） 定員：24名 受講料：2,700円（材料費1,200円含む） 問合せ・申込み クレオ大阪西 Tel：06-6460-7800 Fax：06-6460-9630 |
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