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【オンラインセミナー】　「キムチ」の語りーキムチを通して日本社会と在日の歴史を覗き見る


イベントURL：	https://www.facebook.com/profile.php?id=61566777960664
主催者：	アプロ・未来を創造する在日コリアン女性ネットワーク（アプロ女性ネット）
主催者URL；	https://www.facebook.com/profile.php?id=61566777960664
開始日時：	2026年01月31日 (土) 14時00分
終了日時：	2026年01月31日 (土) 16時00分
会場：	オンライン（ZOOM）
会場URL：
連絡先：	アプロ女性ネット　apeuro.inthefuture@gmail.com　070-8397-6010
登録団体：
パンフレット：
詳細：	「在日——女性たちが紡いだ食と生活」プロジェクト企画セミナー第3回【オンライン】　「「キムチ」の語りーキムチを通して日本社会と在日の歴史を覗き見る」講師　朝倉敏夫さん　（国立民族学博物館名誉教授、滋賀県平和祈念館館長）アプロ女性ネットは、「生きる場」である日本で、朝鮮半島の「食」を紡いだ記録を残したいという思いから、プロジェクト「在日——女性たちが紡いだ食と生活」を立ち上げました。自分たちの食文化を掘りさげて学ぶ場を企画しています。第3回は、朝鮮半島の食文化の専門家として名高い朝倉敏夫さんを講師にお迎えします。朝倉さんは半世紀にわたり、韓国のみならず海外にくらすコリアン・ルーツの食と生活も調査・研究してきました。　　今回は、朝鮮半島の食の代表中の代表である「キムチ」を題材に、キムチの歴史や在日コリアンそして他の海外コリアンのキムチの比較など、文化人類学の視点から奥深く興味深いお話を伺います。日時：　2026年　1月31日（土）　午後２時～４時　　　参加費：　８００円　（「未来投資」協力者は無料。別途案内。）　　　申込方法：　Peatixから申しこんでください。　https://26131seminar3.peatix.com/　　　　 <朝倉敏夫さんのプロフィール> 国立民族学博物館名誉教授、滋賀県平和祈念館館長。立命館大学食マネジメント初代学部長。 1950年生れ。1979年に初めて韓国に行き、全羅南道1980年の都草（トチョ）島でのフィールドワークを始発点として韓国社会と海外コリアン社会の生活文化を調査・研究。『コリアン社会の変貌と越境』(臨川書店)、『食の人文学ノート－日韓比較の視点から』(花乱社)など、多くの著書がある。「宮廷女官チヤングムの誓い」以来、NHK韓国ドラマの日本語版監修を続ける.