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林さんの鹿肉を食べてみませんかーー推薦・中塚圭子
2014.04.11 Fri
「おんなの仕事づくり」でご紹介している愛deer料理教室の林真理さんが販売する鹿肉をご紹介します。
林さんが扱っているのは、兵庫県、京都府、岡山県などの鹿肉。
自治体などが策定した、安心安全な処理方法のガイドラインに沿って精肉された鹿肉です。
パーティの食材に、また、脂肪が少ないのでダイエットしたい人にもオススメです。
「鹿肉なんか美味しいの？」 とお思いの方は、先ずは「おんなの仕事づくり」をご覧下さい。（＊＊＊）
レシピも紹介しています。
鹿肉は天然のため、入荷状況により、産地・部位・価格に変動がありますが、ご了承ください。
※参考価格（消費税・送料別）
① 背ロース 4,000円～／1㎏
② モモ 3,000円～／1㎏
③ スライス 1,800円～／500g
④ ミンチ 1,800円～／500g
また、愛deer料理教室では、料理教室（4名様～/１グループ、5,000円～/お1人様）や、ケータリングも頼めますので、お近くの方は、ぜひ。
料理教室で教える林さん
詳しくは、愛deer料理教室（aideer@ch-ev.com 、または070-5653-0141）にお問い合わせください。
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