食

• 檀 晴子『檀流スローライフ・クッキング』　　　　太陽と風と雨と大地からの贈り物◆檀 晴子

  

  2022.07.31 Sun

  　65歳の時、都市計画の波に押されて、生まれ育った東京から博多湾に浮かぶ小さな島に移住しました。初めての田舎暮らしです。土を耕し、少しの野菜を作り、本を読み、手仕事などして、半農半Xの悠々自適な暮らしをしようと思いました。それまで本気で野菜を作ったことがなかったから、一応引っ越す前に野菜塾に通って勉強もしました。準備万端整えて臨んだつもり…

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  タグ：くらし・生活 / 食 / 本

• 好評連載「金丸弘美のニッポンはおいしい！」の感想をいただきました！

  

  2022.07.05 Tue

  WANマーケットで好評連載中のフードジャーナリスト金丸弘美さんによる「ニッポンはおいしい！」 エッセイスト・医学者の向井万起男さん（専門は 病理学 。 日本人初の女性飛行士、 向井千秋さんの夫として知られる）から、 連載の感想が金丸さん宛てに届きました。ご紹介いたします。 「金丸弘美のニッポンは美味しい」を通読すると、 日本の若い人…

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  タグ：仕事・雇用 / 食 / 地域 / 起業 / 地域貢献

• 【 いざ、参議選へ 】政党・候補者アンケートをチェック！

  

  2022.06.27 Mon

  【いざ！！2022年参議院選挙！　政党・候補者を比較！チェック！！】　SNSもね！ 参議院選挙は６月２２日公示、７月１０日が投票日。 WANサイトでは、政党・候補者アンケートを行った団体が公表している、サイトやアンケート結果をご紹介していきます。 ⑧　SNSでは、若いかたたちから投票の呼びかけも盛んです。 ジェンダー視点で興味深い…

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  タグ：貧困・福祉 / DV・性暴力・ハラスメント / リプロ・ヘルス / 脱原発 / 女性政策 / 高齢社会 / 食 / ケア / DV / 女性労働 / 介護 / 女性議員 / 女性の政治参加 / 女性の人権 / ケアワーカー / 働く女性 / 女性支援 / 女性の貧困 / 女性の労働 / 女性に対する暴力 / ジェンダー平等 / 選挙 / 女性蔑視 / 環境 / アンケート / 外国人労働者 / 平和運動 / 憲法･平和 / 憲法改正 / 外国人女性労働者 / 非正規雇用 / ケア労働 / 被選挙権 / 選挙権 / クオータ / 刑法改正 / パリテ

• 金丸弘美のにっぽんはおいしい！　その21「田んぼのなかに賑わいのマルシェが生まれた」櫻井亜沙美さん、蓮井ひとみさん、冨田裕子さん

  

  2022.03.20 Sun

  香川県の東部にある木田郡三木町井戸地区に初めて行く事となった。きっかけは町の会報誌「KIT　MIKI」。 http://www.kit-miki-kagawa.com/images/2018haru.pdf 「素敵な活動をする女性たちが紹介されている」と、会報誌「KIT　MIKI」を送ってくださったのは農林水産省の魚田明男さん（現在、中国…

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  おんなの仕事づくり

  タグ：仕事・雇用 / くらし・生活 / 食

• 金丸弘美のにっぽんはおいしい！　その20「お茶が大好き！お茶のよさを届けたい」製茶業2代目・山田仁子さん

  

  2022.02.22 Tue

  山田仁子（やまだ・ひとこ）さんは製茶業・株式会社菱和園の二代目。オリジナルブランドのお茶約８０種類を販売。地域では子供から大人を対象に、お茶の楽しさと会社の存在を知ってもらおうとお茶のワークショップを開催、WEBでは女性スタッフによるお茶レシピの紹介、さらに、有機栽培のお茶の商品開発に取り組み、スーパーマーケットやトレード―ショーでのプ…

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  タグ：仕事・雇用 / くらし・生活 / 食

• 金丸弘美のにっぽんはおいしい！　その19　パート2「新しい旅と観光スタイルを生み出した『gochi荘』」岡田奈穂子さん」

  

  2021.11.26 Fri

  　岡田さんは、会社を辞めて旅行業を学ぶために旅行会社に転職する決意をする。その前に、1か月のフランスへのプライベートな一人旅を楽しんだ。結婚して2か月の頃。夫は大学時代の同級生。現在は会計士で、岡田さんの会社のアドバイスもしている。今、二人の間にはお子さんが２人いる。４人家族だ。。「1か月かけてフランス中のワイナリーを巡った。そのとき、一…

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  タグ：仕事・雇用 / 旅 / 食

• 金丸弘美のにっぽんはおいしい！　その１9 　パート1「新しい旅と観光スタイルを生み出した『gochi荘』」岡田奈穂子さん

  

  2021.10.31 Sun

  　近畿地方を中心に北海道、京都、奈良、滋賀、和歌山、香川など６０軒の農村の宿泊施設を紹介する旅行サイト『gochi荘（ゴチソウ）』。https://gochisouoyado.com/ 　岡田さんが提案するのは、農漁村の宿や1棟貸しに泊まり季節の食や景観や体験を楽しむ旅だ。これまでの農家民泊とはまったく違った視点で農家に光を当てた注目の活…

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  タグ：仕事・雇用 / くらし・生活 / 旅 / 食

• お取り寄せで応援！地方発の食⑥　「リベラルファーム米沢」から微生物農法米のご案内

  

  2021.04.01 Thu

  【WANマーケットから】 コロナ禍で外食・外出を控える暮らしがすっかり日常になってしまいました。 こんな時こそ「お取り寄せ」で暮らしに彩り、そしてお店や生産者のみなさまを応援しませんか。 これまでご紹介したところや新たに取材してみつけた良品をご紹介してまいります。 まずは、「にっぽんはおいしい！」を連載中の金丸弘美さんからの連続レポートを…

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• お取り寄せで応援！地方発の食⑤　瀬戸内ジャムから薫り高いお酒レモンチェッロ新発売！

  

  2021.03.20 Sat

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• お取り寄せで応援！地方発の食④　石川県能美市の伝統野菜「加賀丸いも」

  

  2021.03.12 Fri

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