WANマーケットで好評連載中のフードジャーナリスト金丸弘美さんによる「ニッポンはおいしい!」
エッセイスト・医学者の向井万起男さん(専門は 病理学 。 日本人初の女性飛行士、 向井千秋さんの夫として知られる)から、
連載の感想が金丸さん宛てに届きました。ご紹介いたします。

「金丸弘美のニッポンは美味しい」を通読すると、
日本の若い人達・女性の活躍ぶりや新たな農業の取り組みが良くわかって
“日本も捨てたもんじゃないな”と思えて きてホッとします。
地方から時代が大きく変わり始めているのかもしれませんね。
変わり始めてほしいです。

向井さんからこのような感想をいただき、金丸さん、WANスタッフも大変うれしく思いました。
今後もWANの連載「金丸弘美のニッポンはおいしい!」、どうぞご期待ください。

連載の最新記事はこちらのリンクから、ご覧になれます。 金丸弘美のにっぽんはおいしい! その21「田んぼのなかに賑わいのマルシェが生まれた」櫻井亜沙美さん、蓮井ひとみさん、冨田裕子さん

写真左から、櫻井亜沙美さん(女峰(にょうほう)いちご農家「苺ファーム森本」)、蓮井ひとみさん(イタリアンレストラン「まんじゃーれ」)、冨田裕子さん(ドイツ菓子「グリュースゴット」菓子職人)