おんなの仕事づくり

• 金丸弘美のニッポンはおいしい！　4．　 子供の明るい未来を創る農業をしたい

  

  2017.05.05 Fri

  山形県米沢市で夫の我妻拓也（わがつま・たくや）さんとともに新規就農をした我妻飛鳥（わがつま・あすか）さんは、子育てをしながら、笑顔のある、農村の未来を創りたいと「野菜農園　笑伝〜EDEN〜」を営む。就農３年目を迎えた。 お子さんは３人。８歳（小学３年）、６歳（小学１年）、３歳（保育園）。 野菜を栽培して出荷をするという、これまでの農業では…

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• 金丸弘美のニッポンはおいしい！その２．　３００ｍの山間地に多くの学生たちがやってくる

  

  2017.03.15 Wed

  　高知県中土佐郡中土佐町大野見は海抜３００ｍの四万十川の上流にある地域。この地区で稲作をする清水美佳さん、下元和恵さんの女性を中心に村落の男性５名、合計７名からなる「おおのみエコロジーファーマーズ」は２０ｈａのお米栽培をしている。 　彼女たちは、地元の高知県立大学健康栄養学部と連携して、お米の食味調査、他との米との違いとテイスティングをし…

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• 花とお酒とおいしいご飯がまっている、女の隠れ家「MAG　BY　LOUISE」

  

  2017.02.25 Sat

  新鮮で美しい花に囲まれて、女性が安心してくつろげるお店を作ろう。 そんな一人の女性の思いからうまれた「花屋／スナック」をご紹介しましょう。まずは店内の様子をご覧ください。 ごはんを食べた後の花選びは女性にとって癒しの時間。花は一本から購入できます。 仕入れる花は市場に行った朝に直感で決めるそう。 店主の河村敏栄さんがイギリスやフランスで仕…

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• 金丸弘美のニッポンはおいしい！ その１．完熟イチゴがあふれるタルト

  

  2017.02.15 Wed

  長らくお休みしていたシリーズ「女の仕事づくり」、再開です。 これまでの連載に加え、業界ではカリスマとして知られているフードジャーナリストの金丸弘美さんの新連載を新たにお届けいたします。 金丸さんのことはお名前から女性と思っていましたが、男性です。「母親がずっと働いて自分たち子どもを育ててくれたからか、強い女性が好き」と言って憚らない素…

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• おんなの仕事づくり⑨ —自然食レストラン“UNIQUEASE”＠マニラ — 中村八千代さん

  

  2015.04.17 Fri

  中村八千代さん　中村八千代さんは、マニラの貧困層の人々に雇用の機会を提供し、生きていくための「自立」を促すことを目的とした　 UNIQUEASE（ユニカセ）を設立し、社会の犠牲になった過去を持つ若い人たちに就労の機会と訓練の場を提供しています。今回は特別編として、中村八千代さんの活動に着目して卒業論文にまとめ今春、津田塾大学を卒業されたば…

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• 女の仕事づくり⑧ーアムステルダムの本の卸「IDEA BOOKS」の代理人：大西樹里さん

  

  2015.01.15 Thu

  しばらくお休みしていましたが「おんなの仕事づくり」を再開いたします。 今年もまた様々な分野で仕事を興してきた女性たちを紹介していきます。どうぞよろしくお願いします。■■■■ さて、今回ご紹介する大西樹里さん（４８才）も、珍しい職域で活躍されている女性です。 「秘書犬」のでんちゃんと仕事場で樹里さんは、オランダの現代建築、美術、写真、デザイ…

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• おんなの仕事づくり⑦ーーおんな、ひとり、起業 in トロント：広瀬直子さん

  

  2014.06.21 Sat

  KANコミュニケーションズ社員と（左端）KAN コミュニケーションズ Incは、カナダのトロントに位置する、翻訳・語学サービス・海外ビジネスコンサルティングサービスを提供する会社です。設立から今年で17年目に突入します。広瀬直子さん（45）は、そのKAN コミュニケーションズ Incの創設者・共同経営者です。同社は常勤3人とアルバイト1…

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• おんなの仕事づくり⑥ーー愛deer料理教室：林真理さん

  

  2014.03.31 Mon

  林真理さん（４９才）は、シカ肉屋さんです。シカ肉の料理教室を開き、プロ向けのコンサルタントに、シカ肉の販売。そのお姿からは想像しがたいことですが、シカを捌くこともすれば、ワナ猟だってできます。わざわざシカ肉まで食べたくない、という方もおられましょうが、それは食わず嫌いというもの。シカ肉は、美味しいです。美味しいシカ肉を食べたことがない、と…

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• おんなの仕事づくり⑤ーーアーユルヴェーダ・サロン「ミラナ」：伊勢茜さん

  

  2014.01.27 Mon

  新年おめでとうございます。昨年から始まったこのシリーズ、これからもさまざまな「女の仕事づくり」をご紹介していきます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 伊勢 茜さんこれまでご紹介してきた4人の方々が今の仕事に至るには、それぞれ紆余曲折がありました。今回ご紹介する伊勢茜（いせ・あかね）さん（４４歳）も、その例にもれず。波瀾万丈の末にイン…

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• シリーズ＊おんなの仕事づくり④・・「ゴールドコースト・キッドママクラブ」山口阿貴さん

  

  2013.10.24 Thu

   昨年末、10数年ぶりに大学の同級生だった山口さんと会いました。学生時代と印象が変わったように感じました。どちらかというと、おっとりして優しい雰囲気だった山口さんがたくましく、強くなっている気がしたのです。彼女が学生当時から学んでいた薬草を使った自然療法「Kohki Therapy」（http://kohkitherapy.com）を仕事…

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  タグ：仕事・雇用 / 働く女性 / 留学