北村文

• おんなの仕事づくり⑨ —自然食レストラン“UNIQUEASE”＠マニラ — 中村八千代さん

  

  2015.04.17 Fri

  中村八千代さん　中村八千代さんは、マニラの貧困層の人々に雇用の機会を提供し、生きていくための「自立」を促すことを目的とした　 UNIQUEASE（ユニカセ）を設立し、社会の犠牲になった過去を持つ若い人たちに就労の機会と訓練の場を提供しています。今回は特別編として、中村八千代さんの活動に着目して卒業論文にまとめ今春、津田塾大学を卒業されたば…

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  おんなの仕事づくり

  タグ：くらし・生活 / 仕事 / 中塚圭子 / 経済・貧困・福祉 / 海外 / 雇用 / ユニカセ / 中村八千代 / 菅原悠衣子 / 北村文

• まだ、食べられる 北村　文

  

  2013.09.30 Mon

  食べものの話をするところだが、食べられないもののことから。お肉が食べられない。正確には赤い肉（red meat）。牛はだめ、羊もだめ、鶏は食べます、魚も食べます、豚はどうも赤か白か微妙なところらしく、食べてだいじょうぶなときもあります、と、たいていこのリストを披露してから、いえ、主義主張ではありません、ダイエットでもありません、身体のぐあ…

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  晩ごはん、なあに？

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