佐々木孝子

• あけび蔓の手提げかご――推薦・佐々木孝子

  

  2012.05.04 Fri

  ご紹介するのは、みかみ工芸が制作し、こりす商會が販売しているあけび蔓の手提げかごです。地球温暖化対策の一環として、エコバッグの使用が呼びかけられている世の中、これが本当のエコバッグ!!　津軽では昔から使われていました。子どもの運動会のお弁当、お盆の墓参り、居間の新聞入れ、キッチンの野菜いれ、毎日の買い物などなど、私も２つほど持っていいます…

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• 弘前銘菓・抹茶の小径ーー推薦・佐々木孝子

  

  2012.01.19 Thu

  抹茶の小径抹茶好きの私にはたまらないたまらない絶品です。程よい甘さの上品な餡とたっぷりの抹茶の入った生地で出来た和菓子です。こちらでも３店にしか出ていないので、「知る人ぞ知る」。味にうるさいお友達仲間でも評判の良いお菓子です。もちろん、県外からのお客様の席にお出ししても喜ばれています。どこにでもありそうで、無い味。きっと幸せなひと時にし…

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• ◆うす雪―佐々木孝子

  

  2011.10.18 Tue

    うす雪　旭松堂HPより弘前には、りんごを使ったお菓子がたくさんありますが、この「うす雪」は生のおいしいりんごに慣れている私にとっても絶品！！夏の麦茶にも、冬の紅茶にも合います。お土産には勿論、口が肥えているメンバーの会議のお茶受けに出しても、「あの、りんごのお菓子は？」と聞かれることも。甘すぎず、だからと言って酸味が強いわけでもなく、…

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