料理

• 食べさせてもらう才能 　牟田和恵 (晩ごはん、なあに？14）

  

  2012.01.30 Mon

  　このコーナーでは、WANの皆さんの料理自慢が続いていますが、私はその例外。おいしいもの好きなのは皆さんにひけをとらず、料理がキライなわけでも苦手でもないのだけれど、手抜きで簡単なもの以外は、ほとんどしません。それでも人並みをはるかに超える食生活を享受できているのには秘訣があって、それは、料理好き・人に食べさせること好きの人をいつも身近に…

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  晩ごはん、なあに？

  タグ：料理 / 食べる

• 夏の過ごし方　素麺派？冷麦派？ - 岡野八代

  

  2011.08.25 Thu

  子どもの頃、夏のうれしい食事の一つといえば、そうめんだと思っていました。ですが、今思えば、それは冷麦だったのです。味がどうだったか定かではありませんが、冷麦には、そうめんにない喜びがありました。それは、ほんの数筋入っている、赤や緑の麺。いつも、兄との奪い合いでした。今思えばあれは、人工着色料で染められていたのだろうな。あの貴重な数筋をめぐ…

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  岡野八代

  タグ：くらし・生活 / 食 / 料理