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「食」の検索結果
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高良美世子著、高良留美子編による『誕生を待つ命 母と娘の愛と相克』
2016.08.08 Mon
戦後最初の参院選で議員になった平和運動家、高良とみ氏の三女高良美世子著、二女の詩人、高良留美子編による『誕生を待つ命 母と娘の愛と相克』（新刊 現在にも通じる母娘関係を生きた少女の軌跡）が自然食通信社から2016年6月に出版されました。 高良留美子さんはこの本の出版後に過労のため緊急入院をし、その後も休んでいることが多いそうです。この著…
タグ：憲法・平和
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なぜ敬語を使いすぎる？（やはり気になることば・６） 遠藤織枝
2016.08.01 Mon
介護の記録を読んでいると、大変丁寧な表現が目につきます。 [1] TVを興味深そうに見られていた。 [2] テレビをご覧になる。 [3] TVをご覧になっていらっしゃった。 [4] TVをご覧になられていました。 記録ですから「Aさんはテレビ見ていた」ですむところですが、どんどん敬語が重なってきています。 まずその構…
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ヴィーテスラバ・カプラーロヴァー（陽の当たらなかった女性作曲家たち・10） 石本裕子
2016.07.25 Mon
今月はチェコの作曲家ヴィーテスラバ・カプラーロヴァー(Vítĕzslava Kaprálová) をお送りします。1915年、当時のチェコ第２の都市・ブルノに生まれ、1940年にフランス 南部のモンペリエで亡くなりました。25年の短い生涯に、作曲家として45の作品を書き、指揮者としての活躍もありました。長いこと忘れ去られた存在でしたが、…
タグ：音楽
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2016.07.20 Wed
発達障害かもしれない子供と育つということ。39 やっと夏休みが目前だ。あと少しで夏休み、と呪文のように唱えながらなんとか乗り切ろうとしている。娘の学校生活も、1年の約半分、少なくとも3分の1は終わったのだ。 長いような、あっという間だったような、の期間だった。荒れていたクラスからの「普通」のクラスへの移行。娘…
タグ：子育て・教育
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第1３回 「乳がん」を寄せつけない暮らし ～大豆食品はデザートにも変身させて～ 中村 設子
2016.07.10 Sun
意識的に大豆を採る なぜ「がん」にかかるかについては、食事との関連性が指摘されている。なかでも「乳がん」に関しては、大豆や大豆製品がリスクを低減させる重要な食品であると位置づける専門家は多い。大豆イソフラボンには、エストロゲンの働きを弱めるだけでなく、抗酸化物質としての働きや、「乳がん」が増殖する時に新たな血管を作る作用を阻害する働き…
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