旅

• 金丸弘美のにっぽんはおいしい！　その１9 　パート1「新しい旅と観光スタイルを生み出した『gochi荘』」岡田奈穂子さん

  

  2021.10.31 Sun

  　近畿地方を中心に北海道、京都、奈良、滋賀、和歌山、香川など６０軒の農村の宿泊施設を紹介する旅行サイト『gochi荘（ゴチソウ）』。https://gochisouoyado.com/ 　岡田さんが提案するのは、農漁村の宿や1棟貸しに泊まり季節の食や景観や体験を楽しむ旅だ。これまでの農家民泊とはまったく違った視点で農家に光を当てた注目の活…

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• ああ、新緑の季節というのに・・・（旅は道草・１３６）やぎみね

  

  2021.05.20 Thu

  　京都御所と二条城の間にある我が家の西北、一条戻り橋近く、母（９７歳）が入院する堀川病院まで、毎日、バスで行く。 　一条戻り橋は平安時代、渡辺綱の鬼退治で有名な場所。陰陽師・安倍晴明の晴明神社も近くにある。賑やかな市中に、静かな小川のせせらぎと古い石垣と大きな古木が生い茂っている。 　京都第二日赤から転院した母は今、地域包括ケア病棟で…

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• なぜ「こう」なのか、を問う姿勢（旅は道草・１３１）やぎみね

  

  2020.12.20 Sun

  　なぜ「こう」なのか、を問い、「国道３号線」を鹿児島から門司まで北上し、その地に起こった近代史を追いかけ、抵抗の民衆史を繙く、「道行」の書。森元斎著『国道３号線　抵抗の民衆史』（共和国、２０２０年８月）を読む。 　西南戦争、水俣病、山鹿コミューン、炭鉱争議と「サークル村」、沖仲仕と米騒動と続く、国道３号線の痛快な歴史の旅に誘われて、長…

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• ああ、旅に行きたい、ポルトガルへ（旅は道草・１２８）　やぎみね

  

  2020.09.20 Sun

  　ああ、旅に行きたい。コロナのおかげで、どこへも行けない。 　ならば旅に出たつもりで、映画「ポルトガル、夏の終わり」（監督・アイラ・サックス。フランス・ポルトガル映画。２０１９年／原題：ＦＲＡＮＫＩＥ）を見に行く。イギリスの詩人バイロンが「この世のエデン」と謳ったポルトガルの町「シントラ」が舞台。 　主人公の女優フランキー（イザベ…

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• 中国の行く道は？（旅は道草・１２５）　やぎみね

  

  2020.06.20 Sat

  　やっとコロナ自粛が少し緩和されて、京都シネマへ映画を見に行く。うれしい。 　「在りし日の歌」（２０１９年　中国　英題： SO LONG， MY SON　原題：地久天長）を見る。１９８０年代から２０１０年代、中国の激動の３０年を生きる市井の家族を描く壮大な叙事詩。 　１９８０年代、国有企業で働くリウ・ヤオジュン／ワン・リーエンとシェン…

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• 人生が160°変わった！主婦の社会活動という選択＃２４【フィンランドより！人生の変化を感じて】　五嶋絵里奈

  

  2020.02.05 Wed

  貯蓄なし世帯、ワンオペ育児のパート主婦であったのだが、なんと今まさにフィンランドの地に降り立ったところである。 まさかただの主婦だった私が、本当に自分で稼いだお金を元に、フィンランドの地を踏むことができるとは・・・。 英語会話なんて全然できないのに、たった一人で飛んできてしまった。 人間能力なんて関係ない、必要なのはたった一つのパッショ…

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• 金丸弘美のニッポンはおいしい！　その１６　パート2 「美味しいジビエ料理の素晴らしさを広げたい」西村直子さん

  

  2019.11.19 Tue

  　シカやイノシシの料理の素晴らしさを多くの人に知ってほしい。西村さんが取り組んだのは、女性の目線で、ヘルシーで美味しく、天然の肉としてレシピを提案しアピールをすることだった。 　自ら商品開発をするだけでなく、マスコミにも自らプロモーションを手掛けて、多くの人を惹きつけた。◆シカ料理は売れないと言われ発奮。マイナスからのスタート 　べふ峡温…

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• 金丸弘美のニッポンはおいしい！　その１６　パート１ 「美味しいジビエ料理の素晴らしさを広げたい」西村直子さん

  

  2019.10.15 Tue

  　西村直子さんは、害獣として駆除され、捨てられるばかりの鹿、イノシシなどのジビエ利用のエキスパートを育成するため、高知県香美市で「ジビエ　ビジネス　アカデミー」を立ち上げた。調理法、商品開発、マーケティングをアドバイスし、出張講師で全国を飛び回る。 　西村さんはこれに先立ち、3年間限定でジビエ専門レストラン「ヌックスキッチン」を営んで大成…

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• 『本に読まれて』、誘われて（旅は道草・１１６）やぎみね

  

  2019.09.20 Fri

  　夏の終わり、暑さが残る季節は、なぜかいつもメランコリックになる。ふと目を止めた『本に読まれて』を読み、誘われて『シネマのある風景』にたどりつく。須賀敦子（１９２９～１９９８）、山田稔（１９３０～）、同世代の二人が書く絶妙のエッセーを読むと、憂鬱な気分もいつしか消えていった。 　須賀敦子は２４歳でイタリアに渡り、イタリア人の夫ジュゼッ…

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• １年ぶりに熊本へ、そして阿蘇で絵と出会う（旅は道草・１１５）やぎみね

  

  2019.08.20 Tue

  　去年の夏、９５歳の母と９２歳の叔母を熊本から京都に迎えて、ちょうど１年。この暑いさなか、車椅子の母と手押し車の叔母を新幹線に乗せ、娘と孫娘をつれて８月３日から１週間、１年ぶりの熊本の古い家へ、そして阿蘇へゆく。 　西南戦争の戦火が見えたという築１５０年の町家。３年前の熊本地震で隣のお寺は全壊したが、この家はなぜか無事だった。ありがたい…

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